カラカサダケ?

キノコ狩りというものを初めてやったのは、20年以上前のことになります。車に乗せてもらって走っていた時に、カラカサダケを見つけたことがありました。 焼いて食べたと記憶していますが、図鑑には「欧米ではすぐれた食菌」と書いてありましたが、そんなにおいしいとは思いませんでした。   この日、菌輪をつくって生えているのを見つけました。 …
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